蘭州是一個(gè)東西向延伸的狹長(zhǎng)城市,夾于南北兩山之間,在古代黃河穿城而過(guò),是“絲綢之路”重鎮(zhèn),自然和歷史為蘭州遺留下許多的名勝古跡,歷史地位更使它成為與眾不同的歷史古城,當(dāng)然越是悠久,所傳承的文化越是豐富精彩,其中蘭州拉面就被列入蘭州非物質(zhì)文化遺產(chǎn),此次,塞拉宮牛肉面很有幸受到朱總的青睞,在考察本店以后,很是喜歡這個(gè)味,積極加入我們?nèi)瓕m牛肉面。再次祝賀蘭州塞拉宮牛肉面250家店簽約蘭州,預(yù)祝朱總開(kāi)業(yè)大吉,生意興隆。
蘭州拉面對(duì)于如今的蘭州市來(lái)說(shuō),已經(jīng)成為了一塊活招牌。全國(guó)各地的游客都對(duì)蘭州這塊寶地興致勃勃,為的不僅是一睹黃河母親雕像,玩轉(zhuǎn)水車(chē)公園,中山鐵橋,白塔山,他們?cè)谂R走之前都會(huì)去吃一碗蘭州塞拉宮牛肉面,只有一品這個(gè)味兒,才可以說(shuō)是真正的不負(fù)此行。塞拉宮牛肉面在每一位游客的心中都留下了獨(dú)特的記憶。只有在蘭州這個(gè)地方,才可以吃到這么地道的蘭州拉面。
一碗面可以包攬四面八方朋友們的胃,真不是蘭州人吹捧,他確有一種說(shuō)不清道不明的魅力,非要你一嘗,方可明了。當(dāng)你置身于牛肉面館,迎面撲鼻而來(lái)的就是一陣清香,先別說(shuō)吃一口了,就光是這個(gè)味,就夠你品味一番了,當(dāng)你看著拉面師傅精力充沛,一根面如同一個(gè)溜溜球一樣在他們手中來(lái)去自如,反反復(fù)復(fù)幾次,一根粗面就變成了顧客們口中的大寬,二細(xì),三細(xì),韭葉等各種面型,這種技藝活無(wú)不叫人拍手叫好,可以說(shuō)羨慕至極。當(dāng)你再看著師傅們下面,才一會(huì)功夫,面就已經(jīng)到專(zhuān)屬牛肉面的白瓷碗中了,再放上牛肉塊,舀一勺牛肉湯,放一勺辣子油,撒上香菜蒜苗,人們口耳相傳的牛肉面就成了,再配上幾個(gè)小菜,那味道真真是不錯(cuò)。