1、關于風扇的網罩，用柔軟的毛刷擦一下就可以了。 如果風扇內部的清洗需要分解機參與，建議到我們商用電磁爐廠家售后服務網點，由專 業的四川商用電磁爐廠家維修人員為你清洗。 但是，很重要的是維持良好的使用環境。

2、商用電磁灶采用進口NEG板和德國肖特玻璃板不發黃，國產板不注意的話，維修保養會輕微變色。 每次使用時都要保持鍋底清潔，注意不要干燒，有變色時用牙膏或洗滌劑擦洗。 除此之外，面板上不能鋪報紙等。

3 .四川商用電磁爐的加熱原理比較特殊，是電磁感應加熱，因此必須采用鐵、不銹鋼等導磁性材料。 .好使用我們商用電磁爐廠家專門配送的鍋具。 如果使用其他替代品，性能可能會受到影響。 而且，我們用的是304和430的不銹鋼。 它的質量比普通鍋好得多，所以我建議你用我們配送的專用鍋具。

4、商用電磁爐的陶瓷板干凈方便。 輕微臟污時，用柔軟的濕抹布擦拭。 油污時，請在柔軟潮濕的抹布上沾少量牙膏或中性洗滌劑，在商用電磁鍋發熱的狀態下擦拭后，注意不要燙傷手，用柔軟潮濕的抹布擦拭，以免殘渣殘留。 用蓋子之類的中性洗滌劑洗就行了。 每次使用時要保持鍋底清潔，晾干后再烤，變色時要用牙膏或洗滌劑擦拭。 關機時，必須在風扇完全停止后再拔電源。

5、陶瓷板清潔方便。 輕微臟污時，用柔軟的濕抹布擦拭。 油污的情況下，在柔軟的濕抹布上沾少量牙膏或中性洗滌劑擦拭，用柔軟的濕抹布擦，以免剩下的殘渣。 臟盒子用濕抹布蘸洗滌劑擦洗，用干毛巾擦一下就行了。

6、無論電磁爐鍋是黑板還是白板，都很耐用。 選擇哪個面板，請隨心所欲。 黑板和白板都有進口國產的特點，有自己的特點，所以和誰好誰壞無關。 進口板確實比國產板好。 進口板無論是日本陶瓷板還是德國微晶玻璃板，結晶度都很高，抗壓能力和耐溫差能力都很強，不會變黃。 國產板是陶瓷板，結晶度沒有進口板高，所以長期使用容易變黃。

7 .商用電磁爐的工作原理是通過電路控制將電能轉換為電磁能，然后用鐵質材料吸收電磁波轉換為熱能，從而達到加熱的目的。 過去的加熱方式是利用火進行傳導加熱，但電磁爐不含火，鍋本體本身加熱，減少了傳導過程中不必要的能量損失。 另外，與傳統灶具相比，具有使用方便、清潔衛生、..的..性和智能化的優點。